「米の酒は米の味」を基本に 特に原料米にこだわった蔵元です。 龍力の製品はすべて「酒造好適米」を使用。 兵庫県加東市社町産特A地区「山田錦」特上米 兵庫県加東市東条町産特A地区「山田錦」特上米 兵庫県三木市吉川町産特A地区「山田錦」特上米 夏季の生酒の発送はクール便をご利用ください。 商品の写真は変更されてる場合も有ります。 |
全国でもここしか無い酒米試験地の 山田錦の田んぼです。 ごはん用の稲はもう出穂していましたが 晩稲の山田錦は9月初めだそうです。 |
龍力さんが契約している 加東市東条町天神の特A地区の田んぼです。 ここは自然に囲まれた秘境です。 |
同じく龍力さんが契約している 加東市東条町秋津の特A地区の田んぼです。 ここのお米で最上級のお酒を造ってます。 純米大吟醸 1.8L 31500円 |
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2010.10.11 1ヶ月半ぶりに秋津を見に来ました。 見事に黄金色に輝いています。 |
大きな粒で稲穂が垂れ下がっています。 | 刈り取られ 稲木架け自然乾燥をしていました。 龍力さんで美味しいお酒になります。 |
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ワールドワインチャンピオンシップ 金賞受賞 美醉香泉 最高の酒造好的米 兵庫県産特A地区 特上米山田錦のみを使用し、純米吟醸を 基本に生まれたお酒です。 このお酒と共に伝統を踏まえた新しい日本酒 文化を創造し、お客様の喜んでいただく顔を 見ることを目的とした全国約20件の 龍力美醉倶楽部加盟店のみの限定品です。 価格以上の高品質の旨いお酒です。 美醉香泉 純米吟醸 火入れ 特A地区の山田錦100%を使用。 低温でじっくり醸したお酒です。
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美醉香泉 純米吟醸 にごり生 特A地区の山田錦100%使用。 お米のうまさいっぱいのにごり酒です。
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純米吟醸 ドラゴン黒 生 フレッシュ感が有り 味わいのある辛口でスッキリとしたキレ。 食中酒におすすめです。
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純米 ドラゴン3生 (Episode3) 柔らかな米の香りと旨味がバランス良く フルーティで調和された味わいです。
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特別純米 しぼりたて生 神力 復活米「神力」を100%使用。 芳醇で膨らみのあるコク メロンの様なフルーティな香りです。
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YK-35 |
大吟醸 米のささやき 最高品質の兵庫県特A地区産「山田錦」 特上米を原料に龍力の醸造技術の粋を尽くした 華やかでフルーティ-な香りと山田錦の しっかりとしたお米の旨味があります。 |
品名 | 秋津 | 米のささやき YK-35 |
米のささやき YK-35 |
内容 | 純米大吟醸 | 大吟醸 | 大吟醸 |
容量 | 1.8L | 1.8L | 720ml |
価格 | 33000円 | 11000円 | 5500円 |
原料米 |
山田錦 特A米 |
山田錦 特A米 | 山田錦 特A米 |
精米歩合(%) |
35 |
35 | 35 |
日本酒度 |
±0 |
+2.0 | +2.0 |
酸度 |
1.5 |
1.5 | 1.5 |
酵母 |
9号系 |
9号系 | 9号系 |
アミノ酸度 |
0.9 |
0.9 | 0.9 |
商品番号 | 1490 | 2848 | 1980 |
(取り寄せ) |
品切中 |
品切中 |
「秋津」使用原料米 兵庫県加東市東条町秋津産、 特A地区の山田錦特上米(超優良地区) 有機農法・低農薬・への字栽培・稲木架け 自然乾燥 |
山田錦 稲木架け自然乾燥 |
米のささやき フルーティーな香り コクのある味わい 後味スッキリ辛口の 3味が絶妙な バランスを持つ 大吟醸酒。 |
品名 | おすすめ 米のささやき |
おすすめ 米のささやき |
美酔香泉 | 美酔香泉 |
容量 | 1.8L | 720ml | 1.8L | 720ml | |
価格 |
5500円 |
3300円 | 3850円 | 1980円 | |
原料米 |
山田錦 特A米 |
山田錦 特A米 | 山田錦 特A米 | 山田錦 特A米 | |
精米歩合(%) |
40−50 |
40−50 | 50−60 | 50−60 | |
日本酒度 |
+3.0 |
+3.0 | +1.0 | +1.0 | |
酸度 |
1.5 |
1.5 | 1.6 | 1.6 | |
酵母 |
9号系 |
9号系 | 9号系 | 9号系 | |
商品番号 | 241 | 908 | 293 | 200 | |
最高の酒米使用 呉春 特吟&龍力 米のささやきセット
各1本の2本組セット 10800円(箱代・送料別) 当店イチオシの「龍力 米のささやき」と 地元でも入手困難な「呉春 特吟」のセットです。 「米のささやき」は酒米のサラブレッド「山田錦」 「特吟」は酒米のルーツ「雄町」を使用しています。 数量限定ですので品切れの節はご容赦お願い致します。 箱代は320円です。
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「米のささやき」使用原料米 兵庫県加東市社町特A地区特上米山田錦100%。 |
夏季の生酒はクール宅急便利用を おすすめ致します。 |
大阪府豊中市服部本町4−5−38 有限会社 和田酒店
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