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生酒&高級酒はすべて冷蔵保存しております。
生酒はクール宅急便のご利用をおすすめいたします。

商品の写真は変更されてる場合も有ります。



滋賀県
萩乃露
純米吟醸生 Etude


全国新酒鑑評会出品酒と
同じ手法で造られたお酒です。
芳醇な香り濃厚でありながらも
上品ですっきりした味わいです。
年一度の完全予約制のお酒です。

■原料米 山田錦
■精米歩合 60%
■アルコール度数 17度

  - -
5198 1800ml 3180円(税込み)


 
秋田県
秀よし
純米吟醸 ひまわり (一回火入)
 



華やかな香りが秀逸で軽快な喉越し。
原酒でもぐいぐい進んでしまう美味しさです。
「秀よし」の夏生酒の美味さをご堪能ください。


■原料米 秋田酒こまち100%
■精米歩合 50%
■酵母 こまち酵母R-5
■アルコール度数 17.1度
■日本酒度 −4
■酸度 1.4
■アミノ酸度 1.0

5192 1.8L 3132円(税込み)



秋田県
秀よし
特別純米生
 



軽快でジューシーな香りと
キレのあるシャープな味わいのお酒です。

■原料米 秋田県産めんこいな
■精米歩合 60%
■酵母 AKITA雪国酵母
■アルコール度数 15度台
■日本酒度 +2.5
■酸度 2.2
■アミノ酸度 1.1

5913 1.8L 2592円(税込み)


 
山形県
千代寿
純米生原酒 大虎 大辛口
 



1年に一度だけ出荷される
辛口派お待ちかねのお酒です。
新酒独特の甘い香りとキリッと軽快で
フレッシュな味わいです。


■原料米 はえぬき
■精米歩合 70%
■酵母 7号
■アルコール度数 18度
■日本酒度 +10
■酸度 1.7
■アミノ酸度 1

4513 1.8L 2700円(税込み)



滋賀県
美冨久
山廃純米 I'm Sake Rock
 
夏の定番!!アイム サケ ロック!!
その名前どおりロックで呑んでもらいましょう!!
という新しい発想の呑み方提案酒です。
味が濃くアルコール度数の高い原酒を
氷を入れたグラスにトクトクっと注ぐ。
程よく溶け出した氷がお酒を優しく薄めてくれるので
飲みやすく、喉越しも爽やかになります。
そのままでも美味しくいただけます。

■原料米 国産米
■精米歩合 60%
■アルコール度数 18度
■日本酒度 +3
■酸度 1.8
5199 1.8L 2808円(税込み)

 5200 720ml 1404円(税込み)

 


滋賀県
美冨久
純米吟醸 コールド ミフク
大正・昭和初期をイメージさせるレトロラベルに
飲みやすい度数が心地いい夏の人気商品。
ついついビールに手が出てしまう夏の夜に
少し大人な純米吟醸で一献いかがでしょうか。
アルコール度数を抑えた爽やかでフルーティな
純米吟醸酒です。

■原料米 国産米
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15度
5190 1.8L 2808円(税込み)



滋賀県
神開
純米吟醸  Cocomer & Limone


米の旨みたっぷり、爽やかな酸が
後口を引き締めます。
山廃ですが重く無くスイスイ
飲めます。

■原料米 国産米
■精米歩合 55%
■アルコール度数 16度
  5181 720ml 1512円(税込み)

5180 1.8L 3024円(税込み)



滋賀県
喜楽長
純米 びわ湖の夏
みずみずしい酸味と
やわらかな甘みが口中に広がります。

■原料米 国産米
■精米歩合 65%
■アルコール度数 16度
5179 1.8L 2538円(税込み)


 
福井県
一本義
純米吟醸生 辛爽系

林檎を想わせるフレッシュな香り。
シャープで硬質な辛口で抜群のキレ。
希少品種酒米「越の雫」を使用した
清涼感溢れたお酒です。

■原料米 越の雫
■精米歩合 58%
■アルコール度数 16度

4979 1.8L 3350円(税込み)



滋賀県
美冨久
山廃純米 にごり酒


米の旨みたっぷり、爽やかな酸が
後口を引き締めます。
山廃ですが重く無くスイスイ
飲めます。

■原料米 国産米
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15度
■日本酒度 −3
■酸度 2.3

  - -
5175 720ml 1458円(税込み)



山形県
大山
大吟醸 おり酒

搾ったお酒をタンクに集め、時間が経つと
細かい布目より出たおりが(にごり)
タンクの底にわずかに溜まります。
上の方の大部分の澄んだお酒は通常の
大吟醸として瓶詰めされますが
このお酒は溜まったおりを残したまま
瓶詰めしたものです。
1本のタンクからわずかしか取れない
希少品です。
大吟醸の上品な爽やかさにコクが加わり
ボリュームのある濃厚な味わいのお酒です。

データは予想値です。
■原料米 雪女神・美山錦(共に山形県産) 兵庫県産 山田錦
■精米歩合 45%・40%※ラベル表記は45%
■日本酒度 +2.5
■酸度 2.15
■アミノ酸度 1.15
■アルコール度数 17度 
大吟醸無濾過原酒
瓶詰め後1回火入

少量限定品の為、表側のラベルはありません。
裏張りのみです。
写真は裏側、裏ラベルです。

  - -
4013 1.8L 3730円(税込み)



大阪府
秋鹿
純米吟醸 限定5000本 春出し

自営田で栽培した米を4割以上磨き
低温で丁寧に仕込まれたお酒です。
搾ったそのままのお酒を瓶詰めしてあります。
麹の香りが少し残っているフルーティな
味と香りです。

■原料米 山田錦 大阪能勢産
■精米歩合 60%

  - -
291 1.8L 3240円(税込み)



山口県
五橋
純米生酒

山口県産米100%で醸す純米生酒。軟水仕込み
特有のソフトな酒質。あまやかな口当たりが
良く、心地よい酸が後口を引き締めます。

■原料米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15度
■日本酒度 +2
■酸度1.6
■アミノ酸度 1.4
■酵母 きょうかい1801号・9E

  4723 720ml 1404円(税込み)
完売しました
4341 1.8L 2808円(税込み)



山口県
五橋
純米あらばしり

上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてならではの
鮮烈な口当たりの中に、軟水仕込み特有のやわらかさと
米の豊醇な旨みを感じさせる味わいをお楽しみいただけます。

■原料米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
■精米歩合 60%
■アルコール度数 17度
■日本酒度 +1
■酸度1.5
■アミノ酸度 1.5
■酵母 きょうかい1801号・9E

  4678 720ml 1620円(税込み)
完売しました
4818 1.8L 3240円(税込み)



兵庫県
千代田蔵
特別純米 生原酒 フクノハナ


華やかな吟醸香と果実のような柔らかく
上品な甘さが有ります。
生酒の重さを感じさせないスッキリとした
キレの有るお酒です。

■原料米 フクノハナ
■日本酒度 ±0
■酸度 2.0
■アミノ酸度 2.0
■精米歩合 60%
■酵母 自社酵母
■アルコール度数 17度

  - -
5135 1.8L 2830円(税込み)



兵庫県
千代田蔵
特別純米 生原酒 五百萬石


濃厚な米の旨味を最大限に引き出し
柔らかくもメロンを連想させる
華やかな香り。

■原料米 五百萬石
■日本酒度 +5
■酸度 2.1
■アミノ酸度 1.6
■精米歩合 60%
■酵母 自社酵母
■アルコール度数 17度

  - -
5136 1.8L 2916円(税込み)



兵庫県
千代田蔵
純米 生原酒 しぼりたて


白桃を連想する穏やかな吟醸香と
濃厚かつしっかりとした米の旨味が
凝縮したお酒です。

■原料米 フクノハナ
■日本酒度 ±0
■酸度 2.4
■アミノ酸度 1.9
■精米歩合 70%
■酵母 協会701
■アルコール度数 16.6度

  - -
5134 1.8L 2484円(税込み)



島根県
誉 池月
純米吟醸 佐香錦 50 中取直汲み生

■原料米 佐香錦
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度以上17度未満
■日本酒度 +1.0
■酵母 協会1401号

  - -
5145 1800ml 3437円(税込み)



島根県
誉 池月
純米 山田錦 無濾過生原酒

やさしく香る吟醸香と芳醇な米の旨味が口中に広がる
旨口のお酒です。

■原料米 山田錦
■精米歩合 60%
■アルコール度数 16度以上17度未満
■日本酒度 +2.0
■酵母 協会901号

  - -
5146 1800ml 2941円(税込み)



島根県
誉 池月
純米吟醸 佐香錦 50 火入

■原料米 佐香錦
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16度以上17度未満
■日本酒度 +1.0
■酵母 協会1401号

  - -
5126 1800ml 3437円(税込み)



山形県
山法師
純米超辛口生原酒


洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる
超辛口なお酒です。
原酒ならではのしっかりとした骨格に
米の旨味が感じられます。

■原料米 出羽の里
■精米歩合 70%
■アルコール度数 18度
■日本酒度 +18
■酸度1.6
■アミノ酸度 1.0
■酵母 農大酵母ベコニア

  - -
5018 1.8L 2592円(税込み)



山形県
山法師
純米吟醸 中汲み 生


香味のバランスの良い中汲みのお酒です。
華やいだ香りに、米の旨味が生きたすっきりと
飲み飽きせずに楽しめるお酒です。

■原料米 出羽燦々
■精米歩合 60%
■アルコール度数 16度
■日本酒度 +2.5
■酸度1.3
■アミノ酸度 0.8

  - -
5142 1.8L 3132円(税込み)



福島県
奥の松
あだたら吟醸

「インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC) 2018」にて
SAKE部門に出品された全1,639銘柄の中から
No.1チャンピオン・サケ″に選ばれました。
ふくよかで爽やかな香りと旨みある辛口の味わい。
ひとクラス上の美味しさです。

■原料米 あきたこまち
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15度
■日本酒度 +3.5
■酸度 1.3
■アミノ酸度 0.9
■酵母 奥の松酵母
  5108 720ml 1080円(税込み)
品切中
5103 1.8L 2160円(税込み)




滋賀県
喜楽長
純米吟醸 辛口
 

+14ですがうまみのある辛口純米吟醸です。
絶妙なまろやかさとコクのある味わいがあり
余韻の辛さが特徴です。
辛さと旨みのバランスが個性的な本格派の
辛口酒に仕上がりました。
お料理の味わいを一層引き立ててくれます

■原料米 山田錦100%
■精米歩合 55%
■アルコール度数 17度〜18度
■日本酒度 +14

5092
1.8L 3240円(税込み)



新潟県
想天坊
じゃんげ 超辛口二十度 生

超辛口ながらバランスが良く
飲みごたえが有ります。
フレッシュでキレのある
キリリと引き締まった
味わいです。

■原料米 新潟県産米100%
■精米歩合 65%
■日本酒度 +10
■酸度 1.4
■アルコール度数 20度

- -
4700
1.8L 2060円(税込み)


 
秋田県
秀よし
純米原酒 とろとろと 練り上げにごり酒

純米酒のモロミを目の粗いステンレスの網で
粗濾過したあと、ミキサーで細かく
磨り潰しています。
練乳を思わせるミルキーな香り。
クリーミーな舌触りで
ソフトな甘やかさが広がります。

トロ〜っとおいしいですよ。

■原料米 めんこいな(秋田産)・
■精米歩合 65%
■日本酒度 −14
■酸度 2.1
■アミノ酸度 1.0
■アルコール度数 17度代
■酵母 協会1501号

4465 720ml 1323円(税込み)
完売しました
4810 1.8L 2754円(税込み)


 
岩手県
南部美人
特別純米

インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において
「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」受賞。
1245銘柄の中の唯一の1位!

地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を
主原料としています。ふわっとやさしい果実の香りと
上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。

■原料米 ぎんおとめ、他
■精米歩合 55%
■酵母 M310
■アルコール度数 15〜16度
■日本酒度 +4
■酸度 1.5

  4890 720ml 1620円(税込み)

4880 1.8L 2916円(税込み)



新潟県
想天坊
純米吟醸無ろ過生原酒 高嶺錦

契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した
純米吟醸原酒を生のまま瓶詰めしました。
高嶺錦特有のキレのある柔らかな旨みと
生酒の軽快な香りがお楽しみ頂けます。
フレッシュでボディの有る辛口です。

■ 原料米:地元産 高嶺錦
■ 精米歩合:58%
■ 日本酒度:+2
■ 酸度:1.5
■ アルコール度:17度

4711 720ml 1566円(税込み)
品切中
4710 1.8L 3132円(税込み)



石川県
手取川
大吟醸生 あらばしり

あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて
清酒を搾る作業において、加圧を行う前に
自らの「もろみ」の重さによって流れ出る部分で
ワイルドな味ですが、そのぶん、香り華やかで
フレッシュ感のある味わいを楽しめます。


■原料米 山田錦・五百萬石
■精米歩合 麹米:山田錦45%
         掛米:五百万石45%

- -
3371 1.8L 3510円(税込み)



三重県
若戎 義左衛門
純米吟醸生酒
生のまま低温貯蔵し、そのまま瓶詰した
義左衛門の生酒。
よく冷やしてお召し上がりください。
フルーティな香りと、スッキリした爽やかな味わいです。
4357 1.8L 2690円(税込み)

富山県
萬寿泉
純米吟醸 
軽やかで
米の旨味があります。
香は控えめの辛口です。
4611  720ml 1890円(税込み)   
4426 1.8L 3300円(税込み)

大阪府
秋鹿
純米大吟醸 剣美 
地元 能勢産山田錦を100%使用。
50%になるまで精米し低温でゆっくり
時間をかけて造ったお酒です。
ひやか少し冷やして召し上がって下さい。

大阪の地酒 呉春と2本セットも有ります。
3667  1.8L 5400円(税込み)

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富山県 
銀盤
純米大吟醸 播州50
播州(兵庫)産・山田錦を使用。
長期低温貯蔵したお酒です。
大型仕込みでリーズナブルな価格に
なっています。さわやかな味わいの
飲み飽きしないスッキリとしたお酒です。
2243 1.8L 2916円(税込み)


福島県 
大七
純米生もと
生もと」とは
大七といえば燗酒。
燗酒と言えば大七と言われる位
お燗するとおいしいお酒です。
もちろん冷でもおいしいです。
懐かしい日本酒の味がします。
1720 1.8L 2749円(税込み)
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富山県 
立山                  
純米吟醸 
やや辛口で
芳醇にして軽快な旨口タイプの味わいです。
55  1.8L 3727円(税込み)

おすすめギフト
呉春 特吟&龍力 米のささやきセット
兵庫県 龍力 大吟醸 米のささやき 1.8L 1本
大阪府 呉春 特吟 1.8L 1本

各1本の2本組セット 
10650円 (箱代・送料別)
当店イチオシの「龍力 米のささやき」と
地元でも入手困難な「呉春 特吟」のセットです。
「米のささやき」は酒米のサラブレッド「山田錦」
「特吟」は酒米のルーツ「雄町」を使用しています。
数量限定ですので品切れの節はご容赦お願い致します。
 1 
2本セット 10650円(税込み)
箱代は281円です。



大阪の地酒セット
呉春 特吟&秋鹿 大吟醸セット
大阪府 呉春 特吟 1.8L 1本
大阪府 秋鹿 純米大吟醸 剣美 1.8L 1本

各1本の2本組セット 
10650円 (箱代・送料別)
地元でも入手困難な「呉春 特吟」と
同じく大阪の銘酒「秋鹿 大吟醸」のセットです。
「特吟」は酒米のルーツ「雄町」を使用しています。
「秋鹿」は酒米のサラブレッド
地元 能勢産山田錦を使用しています。
数量限定ですので品切れの節はご容赦お願い致します。

 2 
2本セット 10650円(税込み)
箱代は281円です。


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大阪府豊中市服部本町4−5−38 有限会社 和田酒店

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