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高知県 司牡丹 純米　AMAOTO
一昨年11月のラジオ番組で小野氏が 「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」の発言から 東京での緊急面会を経て、トントン拍子に話しが進み誕生。 「AMAOTO」とは小野氏の思い入れが深い 最初のシングル曲「雨音」から。 1年目の「AMAOTO」は発酵中のモロミには「雨音」を 2年目の今年は「雨音」のリアレンジバージョン 「雨音‐Refrain-」を聴かせ続けました。 「華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな 膨らみも兼ね備え、後口はサラリとキレる」 小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。 ■原料米　掛米：高知県産「吟の夢」 ■麹米：高知県産永田農法「山田錦」精米歩合65% ■日本酒度　＋５前後 ■酸度　１．３前後 ■アミノ酸度　１．１前後 ■アルコール度数　１６〜１６．９ ■酵母　使用酵母）高知酵母（AC95、CEL19、H21）
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	5227	７２０ｍｌ　１７６０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

山口県 五橋 純米生酒
山口県産米100％で醸す純米生酒。軟水仕込み 特有のソフトな酒質。あまやかな口当たりが 良く、心地よい酸が後口を引き締めます。 ■原料米　日本晴（山口）・山田錦（山口） ■精米歩合　６０％ ■アルコール度数　１５度 ■日本酒度　＋１ ■酸度１．７ ■アミノ酸度　１．６ ■酵母　きょうかい1801号・9E
	4723	７２０ｍｌ　１５４０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	4341	１．８L　３０８０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

新潟県 想天坊 純米吟醸無ろ過生原酒　高嶺錦
契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した 純米吟醸原酒を生のまま瓶詰めしました。 高嶺錦特有のキレのある柔らかな旨みと 生酒の軽快な香りがお楽しみ頂けます。 フレッシュでボディの有る辛口です。 ■ 原料米：地元産　高嶺錦 ■ 精米歩合：５８％ ■ 日本酒度：＋２ ■ 酸度：１．５ ■ アルコール度：１７度
	4711	７２０ｍｌ　１５９５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	4710	１．８L　３１９０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

秋田県 秀よし 純米生原酒
一切加熱処理せず、無調整のまま壜に詰めています。 18度台というアルコール度数を感じさせない程に ふくよかな味わいは秀逸で、果物を思わせる 豊かな香りと濃潤な美味さが一段と増した 造りとなっております。 ■原料米　秋田酒こまち・めんこいな ■日本酒度　約＋０.５ ■酸度　１．５ ■アルコール度数　１８度
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	4943	１．８L　２５６３円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

滋賀県 浅芽生 特別純米　活性にごり酒　剣呑
滋賀県大津市に有る家族経営の小さな蔵の お酒です。吹き出し注意という事で剣呑と いう名前です。圧力が強いので 安全のためにペットボトルに入っています。 日本酒度はマイナスになってますが 辛口のお酒です。 「剣呑」とは危険な感じがするさま。 ■原料米　国産米 ■精米歩合　６０％ ■アルコール度数　１５〜１７度 ■日本酒度　−４〜−６ 吹き出し注意です。
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	5109	７２０ｍｌ　１４３０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

石川県 手取川 大吟醸生　あらばしり
「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて 清酒を搾る作業において、加圧を行う前に 自らの「もろみ」の重さによって流れ出る部分で ワイルドな味ですが、そのぶん、香り華やかで フレッシュ感のある味わいを楽しめます。 ■原料米　山田錦・五百萬石 ■精米歩合　麹米：山田錦４５% 　　　　　　　 　掛米：五百万石４５%
	3372	７２０ｍｌ　１８１５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	3371	１．８L　３６３０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

三重県 若戎　義左衛門 純米吟醸生酒 生のまま低温貯蔵し、そのまま瓶詰した 義左衛門の生酒。 よく冷やしてお召し上がりください。 フルーティな香りと、スッキリした爽やかな味わいです。 4357 １．８Ｌ　２７４０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

富山県 萬寿泉 純米吟醸　 軽やかで 米の旨味があります。 香は控えめの辛口です。 4611  ７２０ｍｌ　１９２５円（税込み）    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4426 １．８L　３３６１円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

大阪府 秋鹿 純米大吟醸　剣美　 地元　能勢産山田錦を１００％使用。 ５０％になるまで精米し低温でゆっくり 時間をかけて造ったお酒です。 ひやか少し冷やして召し上がって下さい。 大阪の地酒　呉春と２本セットも有ります。 3667 　１．８L　５５００円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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富山県　 銀盤 純米大吟醸　播州５０ 播州（兵庫）産・山田錦を使用。 長期低温貯蔵したお酒です。 大型仕込みでリーズナブルな価格に なっています。さわやかな味わいの 飲み飽きしないスッキリとしたお酒です。 2243 １．８Ｌ　２９７０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

福島県　 大七 純米生もと 「生もと」とは 大七といえば燗酒。 燗酒と言えば大七と言われる位 お燗するとおいしいお酒です。 もちろん冷でもおいしいです。 懐かしい日本酒の味がします。 1720 １．８Ｌ　２８００円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

富山県　 立山　　　　　　　　　　　　　　　　　　 純米吟醸　 やや辛口で 芳醇にして軽快な旨口タイプの味わいです。 55 　１．８L　３７９６円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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