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生酒＆高級酒はすべて冷蔵保存しております。
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山口県 五橋 純米あらばしり　生
上品な吟醸香がほのかに香り 搾りたてながら柔らかさと米の旨味もある味わいです。 山口県産米を100％使用した純米あらばしりです。 ■原料米　日本晴（山口） 山田錦(山口) ■精米歩合　６０％　６０％ ■アルコール度数　１７度 ■日本酒度　＋１ ■酸度　１．８ ■アミノ酸度　１．６ ■酵母　きょうかい1801号・9E
白瓶に なってます	-	-
	4818	１．８L　３４１０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

秋田県 雪の茅舎 純米吟醸　生
やや旨口の フレッシュ＆フルーティな お酒です。 おすすめです。 ■原料米　山田錦・秋田こまち ■精米歩合　５５％ ■アルコール度数　１６度 ■日本酒度　＋２．７ ■酸度　１．７
	4916	７２０ｍｌ　１６５０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	4915	１．８L　３０８０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

静岡県 若竹　純米大吟醸　おんな泣かせ
穏やかな香りと繊細な口当たり 上品な含み香と丸い味わいが広がります。 山田錦の柔らかな味わいと五百万石の 鋭角な味わいが調和しています。 ◆ネーミング由来・・・ 「女性も楽しめる旨口のお酒を」ということで 誕生したのが、この「おんな泣かせ」です。 お酒を全く飲まない女性でも泣くほど 絶賛するということから命名されたようです。 ■原料米　山田錦（麹米） 　　　　　五百万石（掛米） ■精米歩合　５０％ ■日本酒度：＋３　 ■酸度：１．３ ■アミノ酸度：１．２ ■アルコール度数　１６度 ■酵母：NEW-5
	1416	７２０ｍｌ　２４７５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	794	１．８L　４９５０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

滋賀県 萩乃露 特別純米　十水仕込み 雨垂れ石を穿つ
江戸時代の濃淳な仕込み方法を再現の 「十水仕込（とみずしこみ）」で造られてます。 （水を現代の通常仕込みより少ない量で仕込む方法） 独特のトロリと濃密な味わいで 透明感が有ります。 ■原料米　山田錦・吟吹雪 ■精米歩合　６０％ ■酵母　９号系 ■日本酒度　−５ ■アミノ酸度　１．６ ■アルコール度数　１５ ■酸度　１．５
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	5006	１．８L　３０８０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

大阪府　 秋鹿　純米吟醸　限定５０００本　秋出し
自営田で栽培した山田錦を４割以上磨き 低温で丁寧に仕込まれたお酒です。 春に出来たお酒を約半年間　 蔵で寝かせています。 まろやかな熟成感が持ち味です。 ■原料米　山田錦　大阪能勢産 ■精米歩合　６０％ ■日本酒度　＋７ ■酸度　２．０ ■アルコール度数　１６度
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	1395	１．８L　３３００円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

山口県 五橋　トラタン　ひやおろし
トラタン村で収穫した山田錦の規格外米を 原料に醸したお酒です。 規格外でも「規格外の旨さ」です。 ・・・・おいしいです。 純米ですが規格外の為 純米と表示されてません。 ■原料米　規格外　山田錦 ■精米歩合　掛７０％　麹６０％ ■日本酒度　＋３〜＋５ ■アミノ酸度　１．５ ■酸度　１．７ ■酵母　やまぐち山廃酵母 ■アルコール度数　１５度
	4789	７２０ｍｌ　１３０９円（税込み） 完売しました 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	4654	１．８L　２６１８円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

山口県 五橋 純米生酒
山口県産米100％で醸す純米生酒。軟水仕込み 特有のソフトな酒質。あまやかな口当たりが 良く、心地よい酸が後口を引き締めます。 ■原料米　日本晴（山口）・山田錦（山口） ■精米歩合　６０％ ■アルコール度数　１５度 ■日本酒度　＋１ ■酸度１．７ ■アミノ酸度　１．６ ■酵母　きょうかい1801号・9E
	4723	７２０ｍｌ　１５４０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	4341	１．８L　３０８０円（税込み） 完売しました 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

新潟県 想天坊 純米吟醸無ろ過生原酒　高嶺錦
契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した 純米吟醸原酒を生のまま瓶詰めしました。 高嶺錦特有のキレのある柔らかな旨みと 生酒の軽快な香りがお楽しみ頂けます。 フレッシュでボディの有る辛口です。 ■ 原料米：地元産　高嶺錦 ■ 精米歩合：５８％ ■ 日本酒度：＋２ ■ 酸度：１．５ ■ アルコール度：１７度
	4711	７２０ｍｌ　１５９５円（税込み） 品切中 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	4710	１．８L　３１９０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

秋田県 秀よし 純米生原酒
一切加熱処理せず、無調整のまま壜に詰めています。 18度台というアルコール度数を感じさせない程に ふくよかな味わいは秀逸で、果物を思わせる 豊かな香りと濃潤な美味さが一段と増した 造りとなっております。 ■原料米　秋田酒こまち・めんこいな ■日本酒度　約＋０.５ ■酸度　１．５ ■アルコール度数　１８度
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	4943	１．８L　２５６３円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

石川県 手取川 大吟醸生　あらばしり
「あらばしり」とは「もろみ」を槽（ふね）に積み重ねて 清酒を搾る作業において、加圧を行う前に 自らの「もろみ」の重さによって流れ出る部分で ワイルドな味ですが、そのぶん、香り華やかで フレッシュ感のある味わいを楽しめます。 ■原料米　山田錦・五百萬石 ■精米歩合　麹米：山田錦４５% 　　　　　　　 　掛米：五百万石４５%
	3372	７２０ｍｌ　１８１５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
	3371	１．８L　３６３０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

三重県 若戎　義左衛門 純米吟醸生酒 生のまま低温貯蔵し、そのまま瓶詰した 義左衛門の生酒。 よく冷やしてお召し上がりください。 フルーティな香りと、スッキリした爽やかな味わいです。 4357 １．８Ｌ　２７４０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

富山県 萬寿泉 純米吟醸　 軽やかで 米の旨味があります。 香は控えめの辛口です。 4611  ７２０ｍｌ　１９２５円（税込み）    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4426 １．８L　３３６１円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

大阪府 秋鹿 純米大吟醸　剣美　 地元　能勢産山田錦を１００％使用。 ５０％になるまで精米し低温でゆっくり 時間をかけて造ったお酒です。 ひやか少し冷やして召し上がって下さい。 大阪の地酒　呉春と２本セットも有ります。 3667 　１．８L　５５００円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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富山県　 銀盤 純米大吟醸　播州５０ 播州（兵庫）産・山田錦を使用。 長期低温貯蔵したお酒です。 大型仕込みでリーズナブルな価格に なっています。さわやかな味わいの 飲み飽きしないスッキリとしたお酒です。 2243 １．８Ｌ　２９５０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

福島県　 大七 純米生もと 「生もと」とは 大七といえば燗酒。 燗酒と言えば大七と言われる位 お燗するとおいしいお酒です。 もちろん冷でもおいしいです。 懐かしい日本酒の味がします。 1720 １．８Ｌ　２７８０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

富山県　 立山　　　　　　　　　　　　　　　　　　 純米吟醸　 やや辛口で 芳醇にして軽快な旨口タイプの味わいです。 55 　１．８L　３７９６円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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大阪府豊中市服部本町４−５−３８　有限会社　和田酒店

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