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すっぴんの酒 風の森 風の森の特徴 ①全て純米酒 ②全て無濾過 ③全て無加水 ④全て生酒 |
笊籬採りとは (いかきとり) |
もろみの中に「ざる」の様な物を沈め 無加圧に近い状態で周囲の空気に 触れること無くお酒を採ることが可能な 蔵元独自の技法。 |
真中採りとは (まなかとり) |
真中採りは、機械搾り(ヤブタ)で 搾ったお酒ですが、圧をかけずに 滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、 口当たり柔らかく香り豊かです。 出来上がるお酒全体の 約15%程度の希少な部分。 |
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![]() 限定品 風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 無濾過無加水生酒 兵庫県産山田錦 100%使用 精米歩合50% アルコール分15% みんなで大輪の花火を打ち上げよう! このお酒はみんなが元気になれるよう 思いを込めて、10月1日(日) 19時から19時半まで 一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒です。 ボトルに記載のQRコード、またはアドレス https://www.yucho-sake.jp/hanabi/ から 花火特設ページにアクセスいただくことで 10月1日風の森花火大会に ご参加いただけます。 ネットでの観覧はどなたでも可能です。 炭酸ガスを含んでいますので 外側のキャップをはずした途端に 中の栓が飛ぶことがあります。 |
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生酒はクール宅急便利用を おすすめ致します。 |
大阪府豊中市服部本町4-5-38 有限会社 和田酒店
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