滋賀県
道灌
太田道灌公を遠祖に持つ太田家は江戸時代
三代将軍家光の内命を受け近江草津へ移り海道の
動静を見守る関守の大役を務めておりました。
太田家が酒造りを始めたのは廃藩置県後で
「道灌」という銘柄で清酒を造り始め今日にいたります。
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道灌 純米吟醸 不蓋蔵 | ||||
滋賀県産「秋の詩」全量使用。 日本酒度、酸度ともに高めに設定することで 軽快な呑口で辛口タイプになっております。 毎晩の晩酌にピッタリの純米吟醸酒です。 ■原料米 秋の詩 ■精米歩合 60% ■アミノ酸度 1.2 ■アルコール度数 15度 |
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5500 | 1.8L 3080円(税込み) |
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5491 | 720ml 1595円(税込み) 品切中 |
湖弧艪 特別純米 生原酒 吟吹雪 | ||||
滋賀県限定酒造好適米「吟吹雪」を全量使用。 華やかな吟醸香とキリッとした酸の バランスのとれたお酒です。 ■原料米 吟吹雪 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +3.4 ■酵母 1801 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 1.3 ■アルコール度数 17.6度 |
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5237 | 1.8L 2970円(税込み) |
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5238 | 720ml 1540円(税込み) |
湖弧艪 特別純米 生原酒 渡船 | ||||
滋賀県産酒造好適米「渡船6号」を全量使用しました。 渡船6号が持つ米本来の 濃醇な旨み・甘み優しい香りを お楽しみいただけます。 ■原料米 渡船6号 ■精米歩合 45% ■日本酒度 −2.0 ■酵母 自社 ■酸度 1.9 ■アミノ酸度 1.5 ■アルコール度数 17.4度 |
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5429 | 1.8L 3190円(税込み) 品切中 |
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5430 | 720ml 1650円(税込み) 品切中 |