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滋賀県
道灌

太田道灌公を遠祖に持つ太田家は江戸時代
三代将軍家光の内命を受け近江草津へ移り海道の
動静を見守る関守の大役を務めておりました。
太田家が酒造りを始めたのは廃藩置県後で
「道灌」という銘柄で清酒を造り始め今日にいたります。


発送はクール便をご利用ください。

商品の写真は変更されてる場合が有ります。


道灌 純米吟醸 不蓋蔵 

滋賀県産「秋の詩」全量使用。
日本酒度、酸度ともに高めに設定することで
軽快な呑口で辛口タイプになっております。
毎晩の晩酌にピッタリの純米吟醸酒です。

■原料米 秋の詩
■精米歩合 60%
■アミノ酸度 1.2
■アルコール度数 15度
  5500
1.8L  3080円(税込み)
5491
720ml  1595円(税込み)

湖弧艪 特別純米 生原酒 吟吹雪  


滋賀県限定酒造好適米「吟吹雪」を全量使用。
華やかな吟醸香とキリッとした酸の
バランスのとれたお酒です。

■原料米 吟吹雪
■精米歩合 60%
■日本酒度 +3.4
■酵母 1801
■酸度 1.6
■アミノ酸度 1.3
■アルコール度数 17.6度
5237
1.8L  2970円(税込み)
5238
720ml  1540円(税込み)

湖弧艪 特別純米 生原酒 渡船 


滋賀県産酒造好適米「渡船6号」を全量使用しました。
渡船6号が持つ米本来の
濃醇な旨み・甘み優しい香りを
お楽しみいただけます。

■原料米 渡船6号
■精米歩合 45%
■日本酒度 −2.0
■酵母 自社
■酸度 1.9
■アミノ酸度 1.5
■アルコール度数 17.4度
  5429
1.8L  3190円(税込み)
5430
720ml  1650円(税込み)


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大阪府豊中市服部本町4−5−38 有限会社 和田酒店

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